《国家名厨》人物:毕文祥 中国楚菜大师
毕文祥,男,汉族,1986年11月出生,湖北竹山人,中共党员,酒店管理专业毕业,大专学历,中式烹调高级技师,注册烹饪大师,中国楚菜大师,餐饮培训高级讲师,职业技能高级考评员,注册中式烹调高级裁判员,控毒河豚高级烹调师,高级公共营养师,中烹协中式烹饪菜品高级研发
毕文祥,男,汉族,1986年11月出生,湖北竹山人,中共党员,酒店管理专业毕业,大专学历,中式烹调高级技师,注册烹饪大师,中国楚菜大师,餐饮培训高级讲师,职业技能高级考评员,注册中式烹调高级裁判员,控毒河豚高级烹调师,高级公共营养师,中烹协中式烹饪菜品高级研发
程卫秀,女,汉族,中共党员,1978年7月出生,安徽黄山人,现任黄山市宴仙食品有限公司创始人、董事长,国家中式烹调二级技师,中国烹饪大师,中国徽菜传播大使,徽菜食品研发专家,中华金厨,安徽省餐饮业评委,高级考评员,餐饮业优秀职业经理人,中国餐饮协会名厨委委员,
马京生,男,汉族,1973年11月出生,广东怀集县人,师承国宴大师侯成埸铭先生,成为国宴侯门第四代传承弟子,国家高级烹调师,粤菜大师,中餐绿色星厨,烹饪艺术家,中国餐饮协会名厨委委员,现任广州番禺宾馆主厨。
刘雪松,男,汉族,1981年3月出生,安徽庐江县人,安徽铜陵臻宴楼私房菜创始人,中式烹调技师,中国烹饪大师,中国徽菜大师,安徽皖菜传播大使,徽菜名厨,徽菜融合菜大师,毫州市烹饪协会名厨委常务副主席。
葛兵,男,汉族,1970年10月出生,江苏盐城人,本科学历,现任浙江杭州市执梅·酒涧淮扬樽宴酒店行政总厨、盐城市射阳县千鿋超市和盐城市香融会餐饮管理有限公司法人兼总经理,国家高级烹调一级技师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,国家名厨,中国烹饪大师,